La muestra evidencia la creatividad de los cocineros durante la Guerra Civil – Varios chefs convirtieron sus restaurantes en comedores sociales
¿A qué se debe el éxito actual de cocineros como Ferran Adrià, Carme Ruscalleda o los hermanos Roca? ¿Acaso es fruto del azar?, ¿de una privilegiada alineación de los astros sobre territorio catalán?, ¿o de un pacto con un dimoni más gourmet de lo que creemos? Nada más lejos de la realidad. O al menos, así lo afirma la exposición Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència, una muestra itinerante a rebosar de sabores y que, en su paso por el Museu Memorial de l’Exili (MUME) de La Jonquera, descubre al visitante dos de los episodios históricos más influyentes con los que justificar el triunfo gastronómico de nuestros días: el refinamiento alcanzado en los fogones catalanes de la II República, y la posterior creatividad de la cocina de subsistencia desarrollada durante la Guerra Civil. Seguir leyendo Alta cocina de la II República en Girona
Desde la curiosa mirada de Hipatia queremos rendir homenaje a la figura de Clara Campoamor, pues, este año se cumplen 84 años de la aprobación del voto femenino por la República. Si se paran a pensar no han transcurrido tantos años desde que la mujer pudo hacer valer su voz en las urnas…
El gobierno provisional republicano español sustituye la Marcha Real por el Himno de Riego. La insistencia de Azaña lo convierte en himno de todos los españoles durante los cinco años del régimen parlamentario. Franco lo reemplazará por la antigua Marcha Granadera
La Universitat de València presentó en la tarde de ayer en l’Eliana, una amplia selección de la cartelería política y de guerra que forma parte de la colección de carteles republicanos que conserva la institución universitaria. El alcalde de l’Eliana, Salva Torrent, y el Vicerrector de Ordenación Académica y Proyección Territorial de la Universitat, Jorge Hermosilla, fueron los encargados de dar la bienvenida al numeroso público. 
La proclamación de la II República el 14 de abril de 1931 fue un acontecimiento trascendental en la historia contemporánea española. La inmensa alegría popular manifestada ese día en las calles y plazas de toda España reflejaba el anhelo de profundos cambios políticos, económicos y sociales por parte de los sectores populares. El triunfo electoral en las elecciones municipales del 12 de abril fue la expresión política de una alianza de clases sociales que englobaba a amplios sectores del proletariado, clases medias, pequeña y mediana burguesía, junto con extensas franjas del nacionalismo catalán. Se configuraba un nuevo bloque de poder frente al tradicional bloque oligárquico agrario y financiero que había ostentado la hegemonía política desde 1833. 
Federación de Republicanos (RPS) 
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